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Nelle ultime settimane decine di persone sono corse a segnalarci “il primo SAKE italiano!!!“.
“Un SAKE (finalmente) fatto in Italia?”
“Si potrà chiamare SAKE?” (sì se lo fosse, ma non questo IMHO)
“Hai visto: http://sakeitaliano.it li conosci? È vero?” Continua a leggere
Venerdì 7 dicembre 2018 alle 18:00 presso lo Showroom ALPES INOX di via Angarano 36 a Bassano del Grappa (VI) si terrà una proiezione fotografica e la presentazione del libro di Marco Massarotto “SAKE. IL GIAPPONE IN UN BICCHIERE”.
L’autore presenterà il libro e illustrerà la produzione del sake con foto originali.
A seguire rinfresco con vino offerto da ALPES INOX, formaggi locali e degustazione di sake giapponese offerto da JAPAN CONCIÈRGE, l’esclusivo servizio di Travel Design per il Giappone.
RSVP: info@laviadelsake.it
https://www.facebook.com/events/388443918571768/
Non perdetevi il Japan Festival Milano 2018!
Dal 2014 per quatto anni abbiamo organizzato il Milano Sake Festival, grazie al vostro sostegno e alla vostra partecipazione.
Da quest’anno abbiamo deciso di fare un grande balzo in avanti e trasformare un piccolo festival di successo dedicato al sake in un grande appuntamento dedicato al Giappone!
Sake ce ne sarà quanto e più di prima, ma “accompagnato” da sushi, wagyu, ramen e anche corsi, laboratori, manga, arti marziali, automobili, robot e personaggi animati.
Non perdetevi il Japan Festival Milano 2018!
Visita il sito ufficiale! -> http://www.japanfestival.it
Il vino di riso entra nell’olimpo del vino italiano. Ci sarà un bel po’ di sake quest’anno a Vinitaly 2017. Al padiglione VININTERNATIONAL (HALL D – Stand B2-B3) ci saranno gli stand di SAKE COMPANY, GEKKEIKAN, UNIONTRADE, JFC dove potrete provare molte etichette distribuite in Italia. Continua a leggere
Il giorno 20 ottobre 2016 preso il santuario Shimogamo Jinja di Kyoto si è svolta la cerimonia di nomina del prestigioso riconoscimento di SAKE SAMURAI, conferito annualmente dal junior council dell’associazione giapponese dei produttori di sake (JSS).
L’edizione 2016 ha visto il riconoscimento andare a 5 persone, tra cui il nostro fondatore e presidente Marco Massarotto.
Il logo della prefettura di “IWATE”.
Il 7 luglio è una festa giapponese molto importante: si celebra il ricongiungimento delle divinità Orihime e Hikoboshi, rappresentanti le stelle Vega e Altair. Secondo la leggenda i due amanti vennero separati dalla Via Lattea, potendosi incontrare solo una volta all’anno: il settimo giorno del settimo mese.
CELESTINO in collaborazione con La Via del Sake e YKIAT vi invitano il 7 luglio alle ore 20 per festeggiare ★ TANABATA ★
Il Comune di Kyōto, La Via del Sake e Appartamento Lago in collaborazione con Gekkeikan Sake e Hands on Design e sono lieti di presentarvi il Kyōto Day 2016: una giornata per scoprire i luoghi, i sapori, le storie e gli indirizzi di Kyōto e iniziare a pianificare il proprio viaggio. Continua a leggere
Il 25 e 26 giugno 2016 doppio appuntamento a Milano con Mari Fujii, l’autrice di “The Enlightened Kitchen“, che terrà un esclusivo seminario sulla cucina vegetariana dei monaci del buddismo zen giapponese: lo Shōjin Ryori (letteralmente “cucina della devozione”).
La Via del Sake 🇯🇵🍶🇮🇹 