Domenica 28 giugno dalle 15:00 all 18:00 siamo ospiti al Japan Salone a Palazzo delle Stelline in Corso Magenta a Milano e condurremo una degustazione guidata in collaborazione con “SAKE SAKE SAKE” il progetto di SHOKOKAI JAPAN di promozione del cibo giapponese.

Degusteremo 6 sake per la prima volta in Italia guidati da Marco Massarotto​, Sake Sommelier presso il Sake Service Institute di Tokyo e il Wine and Spirit Education Trust di Londra e Presidente dell’associazione culturale La Via del Sake​.

La partecipazione è gratuita, la prenotazione gradita.

I 6 sake che degusteremo sono:

Taiheizan Kimoto Junmai
Kodama Brewing Co., Ltd Akita
www.kodamajozo.co.jp

Keiryu 60 Junmai-ginjo
Endo Brewery Inc. Nagano

Junmai Daiginjo Kuroudokou
Kamogawa Brewing Incorporated Company Yamagata

Kyokujitsu Hizo Nijuunen
Koshu Junnmai Genshu Fujii Honke Shiga
www.fujiihonke.jp

Ume Sake Nokyo
Umetsu Shuzo Co., Ltd Tottori
www.umetsu-sake.jp

SHOCHU ALLO ZUCCHERO
DI CANNA (MUSCOVADO)
Star Shoryu
Harada Shuzo Co., Ltd Kagoshima